【新年年花】花藝師教打理8大年花貼士 蘭花勿摸花蕾劍蘭勿與菊花同放
發布時間： 2021/02/08 18:36
最後更新： 2021/02/10 19:09
▲ 花藝師梁靈剛會教大家如何打理8大年花，以及保養貼士。
年花開，開燦爛，花墟年花的品種及款式如恒河沙數，究竟該如何揀選？買回家後又應如何打理，年花才會耐放？這次邀請到著名花藝設計師梁靈剛（Solomon），分享幾招保養年花的妙法。
蘭花
坊間常見的蘭花有蝴蝶蘭及蕙蘭兩種，前者最受港人歡迎，因顏色較多兼有迷你版，適合蝸居種植，而蕙蘭相對較巨型及多葉。
一株蘭花多數有8至9個花蕾，通常頂部已開3至4個、前面還剩4至5個未開的蘭花就是最好。注意種蘭花時勿用手摸花蕾，否則花蕾很易凋謝及掉下。
他再補充，買蘭花時可留意花序，如排列整齊、由上而下左右輪流開的蘭花，則是上等貨，價錢亦是最貴，而能開到7至8朵花，即代表蘭花非常適應所擺放的地方。
五代同堂
五代同堂並非是花，而是一粒粒類似橙色氣球的果實。購買時可選較濃密、飽滿及較多果實的一株，並要注意果實不應有破口、瘀色或刺穿，如表皮有破爛，或椗部是黑色或破爛，整個果實在幾日內就會腐壞及報銷。
Solomon更補充，如果實表皮沒磨損，只是有些少斑點，則毋須太擔心，而果實的顏色會愈放愈橙，如想耐放點，可選較青或黃色的。
購買五代同堂最好是連樹枝買，坊間常見一盆盆精緻的塔狀五代同堂，其實並非盆栽，而是將果實拔離樹枝後再重組成的裝飾品，較不耐放，一般只可擺幾星期至1個月。
水仙
今日已是年廿七，如自家浸水仙頭的話會太遲，Solomon就建議應直接買已𠝹開的水仙。
應選根已長出來，以及根球雪白的水仙，帶啡即是缺水或水骯髒，容易變臭。
他亦建議要選多菖數的，所謂菖，即是根球有多少枝花芽，每個根球約有8至9菖，12菖為最好，而每菖可長5至6朵花，菖愈多就愈貴。
要留意葉不應太長，太長即吸收不夠陽光，花蕾亦應比葉高，否則在葉中開花，外觀上會較失色。
銀柳：打理銀柳可用水養或不加水當乾花處理，前者的銀柳粒粒會愈來愈大，像狐狸尾般毛茸茸，一兩星期後更會長出如毛蟲般的花。
劍蘭：如想劍蘭耐放，買回來後可剪走最頂的幾個花蕾，以及將尾部的葉剪走，只剩一、兩塊，腳斜切45度像鉛筆般，放入三分一高度的水中，並加一滴漂白水。他更建議，如想劍蘭一次過全開，可先不給水一日，翌日再放深水內，就會全開。
富貴子
揀富貴子時，應選果實粒粒飽滿、偏紅色、沒有脫落，以及四方八面都有的盆栽。
買回家後，要在富貴子莖腳剪十字，令吸水面積增多，否則缺水的話，果實就會脫落。
詳細保養方法請點擊大圖觀看：
牡丹
坊間常見有盆栽式的木本牡丹、切花式的草本牡丹，以及近年愈來愈流行的洋牡丹。
木本牡丹較難種，建議可買已種好的款式，但花一開完就會報銷，純粹是應節花。草本牡丹相對較易照顧，購買時應揀已半開花的，且勿選花蕾太實的，會有6成機會不開花。
此外，比利時杜鵑於日本、韓國及內地非常受歡迎，是室內盆栽，最適合放陽台或窗台種植，但一定要保持泥土濕潤及有日照。
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記者︰黃依情
